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ベターホームのふたばとぱせりがキッチン菜園を楽しむ様子をつづったブログ。2011年初夏、仲間を1人(?)加え、漬けものにも挑戦中!
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カテゴリ:万能ネギ( 7 )
定番!
b0172993_1485439.jpgふたばでございます。ひさしぶりの登場~。(のんびりしすぎですみません)

このたび、万能ネギのネギ子(2世)を育てていたところ、16日目にして、すっかり食べごろ!
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定番中の定番、納豆にのせていただきました。大変おいしゅうございました。ありがとう、ネギ子。ちなみに、収穫後もネギ子を育成中です。2回目の収穫の野望あり。

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by kitchen-saien | 2009-07-28 18:24 | 万能ネギ
ネギ子 in 味噌汁
b0172993_1485439.jpg浮いています!味噌汁に、ネギ子が!!
(具のない味噌汁に見えますが、アサリの味噌汁です…。底に沈んでいます…)

立派な吸い口でした。大変おいしゅうございました。ありがとう、ネギ子。

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by kitchen-saien | 2009-04-18 18:39 | 万能ネギ
収穫
b0172993_1485439.jpgえいっ。ネギ子、初収穫です。おお~、新鮮~。(って、当たり前ですけど)

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by kitchen-saien | 2009-04-18 17:37 | 万能ネギ
14日目。ネギ子の雄姿。
b0172993_1485439.jpgネギ子の成長は日々著しく、ピンクの器ではだんだんネギ子を支えられなくなってきたので、
15日目にプラスチックのコップ(見るからにビール用…)に変更。

かわいげはありませんが、ネギ子の安定度は格段にアップしました。

そして、この雄姿も、今日で見納め。今日は、ネギ子を食す日なのです!

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by kitchen-saien | 2009-04-18 14:35 | 万能ネギ
6日目。
b0172993_1485439.jpg今日もネギ子はすくすくと伸びています。この伸びっぷりを見ていると、毎日の水替えも、
全然手間に感じません。
もうこの時点で収穫できますね。味噌汁2杯分くらいの吸い口は十分とれそうです。
しかし。どうせなら納豆にも入れたいので、収穫は先延ばしに決定。

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by kitchen-saien | 2009-04-10 14:28 | 万能ネギ
4日目。
b0172993_1485439.jpg今日もネギ子は朝日を浴びて光合成しまくりの、伸びまくりです!
最初に根元を短く切りすぎたネギ子たちは、伸び悩み中です。
『今日から育てるキッチン菜園読本』(6月発行予定)に「少し長めに」と書いてあった記述を
無視したことが悔やまれます。

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by kitchen-saien | 2009-04-08 11:23 | 万能ネギ
万能ネギ自給率100%を目指しますっ
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b0172993_1158207.jpgこんにちは~。自称才媛、ふたばでございます。さっそくですが、万能ネギを育てることにしました。
なんてったって、お手軽!そして毎日のお味噌汁の吸い口に欠かせない万能ネギ。目指すは、お味噌汁の吸い口の万能ネギ、自給率100%!

早速、『今日から育てるキッチン菜園読本』(6月発行予定)を開いて、育成開始。使い終わったネギの根っこの部分を使用します。器は、ピンクの桜型の器にしました。かわいいし、なんとなく縁起がいい(?)ので、菜園スタートにピッタリ☆

翌日にはすでに緑の部分が伸びてくるので驚き。この写真は3日目です。朝日を浴びてぐんぐん伸びています!!
名前は「ネギ子」にしました。がんばれ、ネギ子!
by kitchen-saien | 2009-04-07 10:30 | 万能ネギ
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