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ベターホームのふたばとぱせりがキッチン菜園を楽しむ様子をつづったブログ。2011年初夏、仲間を1人(?)加え、漬けものにも挑戦中!
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みんなの漬けものコーナー!
みんなの漬けものコーナー!_b0172993_1485439.jpgこんにちは!ふたばでございます。実は現在、漬けもの写真を募集中です。(詳細はこちら
早速、あんな漬けものや、こんな漬けものの写真が届いていますのでご紹介します~!
ペンネーム「さかな」さんからの投稿です。

自分で10年ほどぬか床をやっていますが、ちょこっと残った野菜用に、小学3年生のムスメと、「漬けもの読本」をみながら、かんたんぬか床をやってみました。ぬか床作りは全部ムスメがやり20分ほどでできました。
ムスメはきゅうりが大好きですが、かぶやにんじんもつけてみました。
10年物にもまけないお味。おやつにおにぎり片手にあっという間になくなりました。今はオクラやなすを育てているのでそれが実になればつけるのが、今から楽しみです(^O^)おすすめはみょうがです。
ペンネーム:さかな

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みんなの漬けものコーナー!_b0172993_1159079.jpgお子さんと一緒に作ると楽しそうですね~!おやつに、ぬか漬け。ありですね。投稿ありがとうございます!

みなさんも、お気軽に投稿してくださいね♪
by kitchen-saien | 2011-06-08 14:15 | あなたの漬けもの、ちょっと拝見
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