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ベターホームのふたばとぱせりがキッチン菜園を楽しむ様子をつづったブログ。2011年初夏、仲間を1人(?)加え、漬けものにも挑戦中!
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にんじんの葉、活躍中
b0172993_14325991.jpgちょっと元気のなくなってきたにんじんのへたの裏側を見ると・・・

b0172993_11503492.jpg
ドーナツ型にへこんでいるのが、写真でわかりますか??
葉を茂らせた養分は、ここから使ったということなのでしょうか。
「自己犠牲」という言葉が頭に浮かびました・・・。
右側にピヨンと出ているのは根です。いつのまにか出ていました。


にんじんの葉、どんどん使っています。
b0172993_11565648.jpgチーズトーストにのせて。緑がさわやか~。


b0172993_11574233.jpgゆでたまごに。お弁当の茶色化が阻止できました。
by kitchen-saien | 2009-07-10 11:50 | にんじん
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